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Hauseigene Produkte
Da das Hotel Hammermühle von Wiesen, Feldern, Bächen und Wald umgeben ist, finden unsere Mitarbeiter in der Küche rundherum immer wieder Beeren, Früchte, Blumen und Kräuter, aus denen sich exotische oder fast schon vergessene Köstlichkeiten herstellen lassen. So entsteht beispielsweise jedes Jahr ein hausgemachter Rosenlikör aus den Rosenblütenblättern, die Frau Lennartz in ihrem Garten von den vielen verschiedenen Duftrosen sammelt. Diese Rarität ist sicher das Highlight unserer Produkte, weil man tatsächlich den Duft der Rosen in der Nase und auf der Zunge spüren kann. Aber auch unser Holunderbeerengelée, die Maulbeerenkonfitüre, und der Salbei-Honig sind bei den Gästen sehr beliebt. Auch unser Thüringer Kuchen und das Bauernbrot aus unserem Backofen sind käuflich zu erwerben. Schauen Sie hier unsere aktuelle Produktliste an!
Hausgemachtes und Preise
Rosenlikör verlockend 375 ml
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- Flasche
- 7,90 €
- Flasche
Sauerkirsch Marmelade
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- Glas
- 3,90 €
- Glas
Banana-Erdbeer Marmelade
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- Glas
- 3,90 €
- Glas
Holunder-Waldbeerenmix
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- Glas
- 3,90 €
- Glas
Holunderbeeren-Gelee
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- Glas
- 3,90 €
- 3,90 €
- Glas
Erdbeer-Quitten-Gelee
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- Glas
- 3,90 €
- Glas
Brot aus dem eigenen Backofen
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- 750 g
- 4,50 €
- 750 g
Diese Preise beinhalten z. T. 0,50 EUR Glaspfand
Die Liste der Inhaltsstoffe erhalten Sie an unserer Rezeption.